DÜNYANIN ENGİNARI URLA’DA SİZİ BEKLİYOR

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

“CAHİDE KARABEL”İN KALEMİNDEN…

Aslında bir dünya nimetidir…
Asırlardır toprak ananın verdikleri…
Üstelik…
“Al kalbim senin olsun!” diyecek kadar cömert…
Taaa, yüzyıllar içinden süzülüp gelerek…
Toprak Ana’nın şahane hediyesidir “Enginar”…
Öyle lezzetlidir ki…
Bu toprakların baş tacıdır…
Mideye ve sindirim sistemine destek ve şifa veren…
Muazzam bir lezzet kalesidir “Enginar”…
Ege’nin bereketli topraklarında yetişen lezzet deposudur…
Aslında…
Sadece “şifalı” sebze değildir “Enginar”…
Eşi benzeri olmayan bir “kültür” olarak anılır…
Formül ortada…
Yüksek lif, antioksidan ve…
Özel bileşenleri (sinarin) sayesinde mide sağlığı için birebirdir…
Belki inanmayacaksınız ama…
“Enginar”…
Sayesinde Urla gibi şahane bir deniz kıyısı ilçesi…
İzmir’in, hatta Türkiye’nin gururu oldu…
Peki, sonra n’oldu?
“2014” yılı, gelip çattığında…
İzmir’in efsane başkanlarından Aziz Kocaoğlu’nun önderliğinde…
İzmir Büyükşehir Belediyesi ve…
Üniversitelerin iş birliğiyle hazırlanan “Yarımada Stratejik Planı”…
Bu hikâyenin yol haritası oldu…
Nitekim…
Bir yıl sonra (2015)…
Urla Belediyesi ve İzmir Ekonomi Üniversitesi işbirliğiyle…
Bi’de baktık ki…
“Urla Enginar Festivali” dünyaya gelivermiş!
Alkışlanacak olay şudur!
Urla’nın yaptığı…
Sadece “mideleri şenlendirecek” bir festival değildi…
Hızlı kalkınmayı da peşinden getiriyordu…
Sonunda şu tatlı güzellikler geldi başımıza…
Enginar gastronomi turizmini besledi…
Bağ Yolu’nu…
Zeytin rotalarını ve…
Yerel üretimden dünya mutfağına uzanan bir zinciri tetikledi…
Ve Urla artık sadece bir ilçe değil…
Bir “gastronomi destinasyonu” oluverdi…
*
Bir güzellik daha var…
2014’ten bugünlere…
Urla’nın ilk kadın belediye başkanı olarak anılan…
Sibel Uyar’ın başarıları itici güç oldu…
Ayrıca, o günlerin…
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Aziz Kocaoğlu’nun…
Emekleri ise asla unutulmaz…
Hele, hele…
Bugünün Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan’ın…
Emekleri taçlanmaya layıktır…
…Ve, bugünler:
Uluslararası Urla Enginar Festivali, “1-2-3 Mayıs 2026” tarihlerinde…
Dopdolu programıyla Türkiye’nin dört bir yanından gelecekleri karşılamaya hazır…
Bir kentin kalbindeki saklı hikayeyi yaşamak…
Emin olun ki…
Size… Bize… Hepimize…
İyi gelecektir…
İzmir’in incisi Urla…
Kadın emeğiyle üretti, kooperatiflerle değer kazandı ve yerelden dünyaya uzanan bir modele dönüştü…
Nasıl ama?
Şahane değil mi?
O zaman aynı fikirdeysek…
Ha’di, Urla sizi, bizi, hepimizi bekliyor…
Yine bu köşede buluşmak dileğiyle…
Selam olsun Urla’ya…

DÜNYANIN ENGİNARI URLA’DA SİZİ BEKLİYOR

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News